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甘酒教室でした@シャンティ

今日はサロンで甘酒教室でした

サロンでの開催はいつも少人数なので、ついあれもこれも話が込み入っちゃって今日も30分以上押してしまったけど20110816_2516506

色んなバージョンの甘酒を試食してもらって楽しい時間でした

今日の試食は

王道のプレーン甘酒(ドリンク用)

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もも甘酒のシャーベット

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小豆甘酒

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そして段々口の中が甘くなってくるので

ひしお

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そして調味料用としての甘酒の試食してもらいました

甘酒は、そのまま飲むにしても、シャーベットやアイスクリーム

調味料としてもこれからの季節大活躍なのでぜひぜひ色々試して活用していって下さいね!

次回はグルタミン酸たっぷり「ひしお教室」です。

これがあるだけで、お料理の幅がぐっと広がります!

日程はもう暫くお待ち下さいね

 

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