ホーム > ブログ, 日々のよしなしごと, 発酵教室, 醸せ師, 食いしん坊日記, 麹生活 > 麹のおかげで幸せごはん♡

麹のおかげで幸せごはん♡

前回書いた「醸せ人」
最初のお勉強は麹の基礎知識
そしてその麹が関わる発酵食品(醸造物)
甘酒
ひしお
醤油
味噌
を仕込みました

続きを読む

醸せ人

4月は東京に通っていました
何をしていたかというと 続きを読む

ページの先頭へ戻る