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味噌作りって面白い

アーユルヴェーダの教えの中で身土不二というものがありますが
今日まさに、そんな講座をさせていただきました 続きを読む

カレーリーフの生命力

数年前から我が家の一員になったカレーリーフ。

南インドやスリランカに自生していてアーユルヴェーダでも使われます
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