鰹節削り器を作ってみました！
2017.7.8
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先日、醸せ師友達が開催してくれた
「復活！台所アイテム！鰹節削り器WS」
に参加して来ました！
いつもは岐阜で活動されている“のぶちゃん先生”こと岩出信彦先生が来てくださり
組み立てていきました
トンカチ持つなんて何十年ぶりだけど、ひとつひとつ丁寧に手順を教えてくれるので
誰でも簡単に作ることができました！！
作った後は
可愛いアイテムを使ってどこの部位が鰹節になるのか
雌節と雄節のお話も
自分で作った削り器で削り方の練習！
うん。上出来
そして削りたての鰹節は風味が豊かで美味しい〜
削っては食べ、削っては食べ、、、
止まりません
遠くから来てくださったのぶちゃん先生
企画してくれたHikariさん
ご一緒してくださった皆さん、ありがとうございました！
そして、こちらは我が家の削り器
祖母の嫁入り道具と、母の嫁入り道具と、私のと３台あります（笑）
ここ数年、削るのから遠のいていたけど
今回、鰹節もいただいたのでまた再開です
