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季節の手仕事

  1. 10年程前から味噌は自分で仕込んでいて

いつもは甘味の強い白米麹で仕込んでいたのですが

今年は久しぶりに玄米麹で仕込んでみました

大豆も麹も無農薬です 続きを読む

【レポート】甘酒教室

11月開催  南インドを満喫する体験型リトリート募集中です(残席1名)

11月開催 アーユルヴェーダ・リトリートin南インド募集中です(残席1名)

近日のトリートメント・ヨガ・遺伝子検査の空き状況はこちら

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夏を迎える前に甘酒教室開催しました

甘酒がなんで体に良いのだろう?

乳酸菌ってそもそも体にどんな効果をもたらしてくれるんだろう?

なんて話をさせていただきました

もともと甘酒は「夏の季語」

夏に冷やして飲むことで効果を発揮します! 続きを読む

甘酒教室のご案内

11月開催  南インドを満喫する体験型リトリート募集中です

ゆるっとアーユルヴェーダ募集中です

近日のトリートメント・ヨガ・遺伝子検査の空き状況はこちら

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トップ写真は先日絞ったお醤油の搾りかす

このカスには行きた微生物、酵素がたっぷり含まれていて

このカスでお肉を漬け込むとタンパク質が分解されて

肉の旨みがしっかり引き出されてすごーく美味しいんです!

私はいつも自分で作っている酵素たっぷりの甘酒と混ぜて漬けています 続きを読む

クリア肌を手にいれよう!

11月開催  南インドを満喫する体験型リトリート募集中です

11月開催 アーユルヴェーダを満喫する癒しのリトリート募集中です

6月☆甘酒教室開催します

【3回講座】ゆるっとアーユルヴェーダ募集中です

近日のトリートメント・ヨガ・遺伝子検査の空き状況はこちら

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人の肌の色は、メラニン量と血液によって決まります。

もともと色白の人でも寝不足や不規則な生活などで血の巡りが悪くなると

くすみやクマの原因になってしまいます。

今、注目したい美白ケアには血行促進と保湿による透明感アップです

外側からのお手入れももちろん大切ですが

血行に大きく関係してくるのは内臓!

内臓が弱ることで血行が悪くなり、体の隅々まで十分に栄養が行き渡らなくなります。

その結果、低体温の状態になり

肌トラブルだけでなく、冷え性や肩こり

頭痛、生理不順などのトラブルも起こります

このような状態ではお肌のターンオーバーもスムーズにいかず

老化はどんどん進んでいってしまいます!!

これから梅雨→夏とどんどん消化力、体力、免疫力、精力が低下していく季節です

暑からといって冷たい食べ物や飲み物をとったり

エアコンの効いた部屋で過ごすことは内臓の働きを低下させてしまいます!

毎年夏や夏の終わりに体調を壊しがちという方は

今年の夏の過ごし方を少し変えてみてはいかがですか?

アーユルヴェーダの日々の過ごし方講座「ゆるっとアーユルヴェーダ」開催します

免疫力アップや、消化を助けてくれる「甘酒教室」開催します

ぜひご参加お待ちしていますね!

MOENA journal 5月号

発酵キンカン胡椒作りました

 日々の写真をInstagramに投稿しています

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女性のためのアーユルヴェーダ(生理中の過ごし方)募集中です→

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昨年、醸せ師仲間のRyokoちゃんに教えてもらった

発酵みかん胡椒をアレンジして

発酵キンカン胡椒

を作ってみました 続きを読む

搾りたて醤油

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2016年に仕込んだお醤油を搾りました

醤油を自宅で仕込んでるって言うと皆んなにびっくりされますが

ここ数年毎年仕込んでいます

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手前味噌仕込みました

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12月のトリートメント・ヨガ・遺伝子検査の空き状況はこちら

インド滞在記を少しずつ更新しています→

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おはようございます

寒くなったら季節の手仕事

手前味噌作り 続きを読む

今年も醤油を仕込みました

日々の写真をInstagramに投稿しています

11月の営業について→

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昨年仕込んだお醤油

今年も仕込みました!

私の大好きな岡本醤油醸造場さんの岡本さんが

遠路遥々広島の大崎上島から来てくださって一緒に仕込みます

岡本さんの蔵で作られた醤油麹を使って 続きを読む

「宮子さん」プロジェクト@西宮

トリートメント&遺伝子検査&ヨガのご予約はこちらから→

11月の営業について→

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サロンがお世話になっている西宮市には

たくさんの酒蔵があります。

その酒蔵が参加する宮子さんプロジェクトを少しずつ紹介していきますね!

 

特別公開 

ほろ酔い気分で築100年 白鹿「宜春苑」(旧本社)見学会

トップ写真は白鹿さんのHPから引用させていただきました

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大豆の学校

トリートメント&遺伝子検査&ヨガのご予約はこちらから→

11月の営業について→

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おはようございます

楽しみに待っていた「大豆の学校」

という本が届きました。

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